Pancetta arrotolata al peperoncino

La Pancetta Arrotolata è un salume tipico di suino preparato con la parte della pancia dell’animale, la materia prima viene sgrassata, ricoperta di polvere di peperoncino ed infine arrotolata su se stessa in modo tale da assumere la tipica forma cilindrica.

Prodotto venduto a fette

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