17,90€ – 39,80€
La carne del reale di vitello senza osso, è un taglio dell’anteriore di vitello, che fa parte del collo dell’animale, viene pulito, sezionato, arrotolato e legato con del pancettone di maiale fresco. Molto tenero e morbido si consiglia di tagliarlo da tiepido.
Bonomelli Food Srl P.za Bonomelli angolo Viale Brenta 4, Milano. P.IVA 08384730969.
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